En el centro de Covilhã, justo detrás del Ayuntamiento, este es un espacio que recuperó —y bien— el espíritu de las antiguas tabernas nacionales. Con una decoración rústica y sencilla, es un lugar buscado por sus platos creativos y por las tapas para compartir, otorgando máxima importancia a los productos endógenos y construyendo la carta según las estaciones. La trucha crujiente en salsa de escabeche es una verdadera sorpresa; los bombones de embutido y el pastel de salsa de Covilhã son otras buenas opciones. Pruebe también la explosión de sabores provocada por el pernil de cordero con risotto de verduras y setas o por las migas de bacalao.
Horario de funcionamiento
De lunes a viernes de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 23:00
Sábados de 19:30 a 23:00
