Pastel de hojaldre con relleno de carne de vacuno estofada. Típico de Covilhã, puede comerse solo o colocarse en un plato hondo con salsa de azafrán y vinagre. También puede regarse con té negro caliente.
Pastel de hojaldre con relleno de carne de vacuno estofada. Típico de Covilhã, puede comerse solo o colocarse en un plato hondo con salsa de azafrán y vinagre. También puede regarse con té negro caliente.
